È deprimente dopo ogni disastro sentire la triste litania di rimpianti e di buoni propositi. Diciamo una volta per tutte la verità. Lo dobbiamo a coloro che hanno perso la vita, lo dobbiamo a coloro che hanno perso la casa. La prevenzione dei rischi non interessa nessuno perché non porta […]
Mese: Settembre 2017
Adattamento ai Cambiamenti Climatici
La Strategia Nazionale di Adattamento ai Cambiamenti Climatici (SNAC), approvata con il decreto direttoriale n.86 del 16 giugno 2015, individua i principali impatti dei cambiamenti climatici per una serie di settori socio-economici e naturali e propone azioni di adattamento. A maggio 2016 è stata avviata l’elaborazione del Piano Nazionale di […]
Qualità aria interni
Cosa intendiamo per qualità aria indoor (interna)? Si intende l’aria che viene respirata all’interno di ambienti , cosiddetti, confinati. Esempi di ambienti confinati, possono essere: abitazioni, uffici, strutture comunitarie, ambienti destinati ad attività ricreative e sociali, mezzi di trasporto. Sul sito della salute, www.gov.it, sono presenti una serie di opuscoli, […]
Incendio in corso a Mortara (PV)
Prosegue l’intervento dei tecnici di Arpa Lombardia a Mortara, dove il 6 settembre si è sviluppato un incendio all’interno della ditta Eredi Bertè, che tratta rifiuti pericolosi e non pericolosi. Nella mattinata di oggi verrà prelevato il campione ad alto volume installato per determinare la presenza di microinquinanti. Per le […]
Un’Italia a energia rinnovabile
Un’Italia a energia rinnovabile farebbe risparmiare 6.500 euro a testa e creerebbe mezzo milione di posti di lavoro
Microplastiche e nanoplastiche negli alimenti
Esiste un interesse globale per l’impatto dei rifiuti di plastica presenti nei mari e nei corsi d’acqua sugli habitat naturali e sulla fauna selvatica. L’EFSA ha compiuto un primo passo verso una futura valutazione dei potenziali rischi per i consumatori derivanti dalla presenza di microplastiche e nanoplastiche negli alimenti, in […]
Allerta sicurezza alimentare
ALLERTA SICUREZZA ALIMENTARE
Il momento in cui la plastica entra nella catena alimentare
Un ricercatore indipendente e documentarista ha realizzato un video, con un livello di dettaglio straordinario, che mostra un piccolissimo organismo planctonico mentre ingerisce una microfibra di plastica. Il protagonista del filmato è un chetognato (Chetognatha), un animaletto trasparente a forma di freccia che, con le sue circa 120 specie note, […]
Fibre di plastica nell’acqua del rubinetto di tutto il mondo
Fibre di plastica nell’acqua del rubinetto di tutto il mondo,le particelle trovate nella maggior parte dei campioni di acqua potabile, indipendentemente dalle fonti. Possono penetrare nelle cellule o attrarre patogeni, e mancano studi sulla loro pericolosità. Con la quantità di plastica prodotta negli ultimi 60 anni – 8,3 miliardi di […]
Linee guida per la corretta preparazione delle conserve alimentari in ambito domestico
Nel consumo e nell’approccio ai prodotti alimentari spesso si contrappongono genuinità, naturalità e tipicità con tecnologia, sicurezza e innovazione, ma solo fondendo intimamente queste caratteristiche è possibile garantire la qualità. Le diverse componenti della qualità degli alimenti possono essere esaltate o compromesse nei vari passaggi del processo produttivo: dalla provenienza […]