Ricercatori in tutto il mondo stanno sviluppando nuove colture geneticamente modificate.  All’orizzonte c’è l’avvento di nuove varietà ottenute con tecniche di editing genomico come CRISPR-Cas9, mentre si attende che l’Unione Europea vari le leggi per la regolamentazione del settore. La recente notizia che il salmone geneticamente modificato (GM) è arrivato […]