Materiali a contatto con gli alimenti Per materiali a contatto con gli alimenti s’intendono tutti i materiali e gli oggetti destinati a venire a contatto con gli alimenti, come imballaggi e contenitori, attrezzi da cucina, posate e stoviglie. I materiali possono essere fatti di sostanze varie, ad esempio plastica, gomma, […]
Giorno: 14 Marzo 2017
Il bisfenolo nei cibi e nelle bevande conservati in materiali
Il bisfenolo A (BPA) è una sostanza chimica usata prevalentemente in associazione ad altre sostanze chimiche per produrre plastiche e resine. Ad esempio il BPA è usato nel policarbonato, un tipo di plastica rigida, trasparente e altamente performante. Il policarbonato viene utilizzato per produrre recipienti per uso alimentare come bottiglie […]
Évaluation des risques liés aux pratiques alimentaires d’amaigrissement
……Pour mémoire, chez l’adulte, un consensus international existe pour l’utilisation de l’Indice de Masse Corporelle (IMC) comme critère de mesure de l’obésité. La classification internationale définit l’obésité chez la femme comme chez l’homme jusqu’à 65 ans, par un IMC égal ou supérieur à 30 kg/m². Au dessus d’un IMC de 30 on parle […]
Via la sostanza pericolosa da dentifrici e saponi intimi
Via la sostanza pericolosa da dentifrici e saponi intimi: Le aziende tolgano subito il triclosan da detergenti intimi e dentifrici: si tratta di antibatterici di dubbia utilità e con forti sospetti di impatto negativo sulla salute dei consumatori. Questa la petizione che il Test-Salvagente ha lanciato sul portale Change.org e che […]