Allarme consumatori

Inchiostro dei tatuaggi
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Inchiostro dei tatuaggi

Micro e nanoparticelle rilasciate dagli inchiostri usati per i tatuaggi viaggiano nel corpo e raggiungono i linfonodi. A dimostrarlo è il primo studio che fornisce dettagliate prove analitiche del trasporto nell’organismo di diversi pigmenti organici e inorganici e delle impurità, costituite anche da elementi tossici, presenti negli inchiostri. Lo studio […]

Materiali a contatto con gli alimenti
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Materiali a contatto con gli alimenti

Materiali a contatto con gli alimenti Per materiali a contatto con gli alimenti s’intendono tutti i materiali e gli oggetti destinati a venire a contatto con gli alimenti, come imballaggi e contenitori, attrezzi da cucina, posate e stoviglie. I materiali possono essere fatti di sostanze varie, ad esempio plastica, gomma, […]

Évaluation des risques liés aux pratiques alimentaires d’amaigrissement
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Évaluation des risques liés aux pratiques alimentaires d’amaigrissement

……Pour mémoire, chez l’adulte, un consensus international existe pour l’utilisation de l’Indice de Masse Corporelle (IMC) comme critère de mesure de l’obésité. La classification internationale définit l’obésité chez la femme comme chez l’homme jusqu’à 65 ans, par un IMC égal ou supérieur à 30 kg/m². Au dessus d’un IMC de 30 on parle […]

Amianto
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Amianto

Amianto: o asbesto termine più comunemente impiegato, sono le denominazioni generiche con cui vengono indicate prevalentemente due varietà di silicati: l‘amianto di serpentino e l’amianto di anfibolo . Il primo detto anche crisotilo, che si trova in natura, in talune  rocce serpentiniti . L’amianto di anfibolo è invece una particolare varietà, fibrosa […]